Program Studi Teknologi Hasil Perikanan
Mata kuliah Pengolahan Hasil Perikanan merupakan mata kuliah yang mempelajari prinsip, metode, ...
Deskripsi Singkat
Kimia dan Biokimia Hasil Perikanan merupakan mata kuliah wajib yang ...
|
Mata kuliah ini membahas prinsip dan teknologi pengemasan produk hasil perikanan, ... |
Praktikum ini bertujuan agar mahasiswa lebih memahami industri perikanan serta kegiatan ...
Praktikum ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan keterampilan kepada mahasiswa dalam mengol...
Praktikum ini bertujuan agar mahasiswa lebih memahami industri perikanan serta kegiatan yang ada ...
Praktikum ini bertujuan agar mahasiswa lebih memahami hal-hal yang terkait cara penanganan dan ...
Mata kuliah ini membahas prinsip dasar, metode, dan aplikasi uji inderawi (uji sensori) dalam ...
Praktikum ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada mahasiswa terkait cara pengolahan hasil...
Praktikum ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada mahasiswa terkait industri perikanan ...
Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan dengan topik Bahan Tambahan Pangan pada Produk ...
Setelah mengikuti mata kuliah ini mahasiswa diharapkan dapat :