Program Studi Teknologi Hasil Perikanan

Praktikum ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan keterampilan kepada mahasiswa dalam mengol...

Praktikum ini bertujuan agar mahasiswa lebih memahami industri perikanan serta kegiatan yang ada ...

Praktikum ini bertujuan agar mahasiswa lebih memahami hal-hal yang terkait cara penanganan dan ...

Mata kuliah ini membahas prinsip dasar, metode, dan aplikasi uji inderawi (uji sensori) dalam ...

Praktikum ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada mahasiswa terkait cara pengolahan hasil...

Praktikum ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada mahasiswa terkait  industri perikanan ...

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan dengan topik Bahan Tambahan Pangan pada Produk ...

Setelah mengikuti mata kuliah ini mahasiswa diharapkan dapat :