Fakultas Teknologi Pertanian

Praktikum Teknik Tata Cara Kerja merupakan praktikum wajib dimana praktikan dapat melakukan ...

Mata kuliah Profil Sensoris memberikan pemahaman menyeluruh tentang karakteristik sensorik dan ...

Membahas tentang spesifikasi dan prinsip kerja peralatan dan mesin pengolahan untuk pangan dan ...

Coba-coba tidak meledak

Mata kuliah ini mempelajari tentang perubahan zat gizi (karbohidrat, lemak, protein, vitamin, ...

Gastronomi Indonesia

Gizi seluler adalah salah satu mata kuliah yang diajarkan di Program Doktor Ilmu Pangan  Fakultas...

Ilmu Gizi : Vitamin