Penyelenggaraan matakuliah Biologi Umum untuk mahasiswa program sarjana Fakultas Peternakan ini bertujuan agar mahasiswa dapat memahami dan mengkomunikasikan konsep-konsep dan prinsip - prinsip dasar biologi secara menyeluruh.

Mata kuliah Biologi Umum membahas tentang makhluk hidup dan gejala kehidupan secara utuh yang tercakup dalam materi : Biologi sebagai sains, materi yang mendasari kehidupan, sel sebagai satuan dan struktur dan fungsi, energi untuk kehidupan, informasi genetik, daur sel, mutasi, rekomendasi, dan teknik gen, pertumbuhan dan perkembangan, struktur dan fungsi yang mendukung kehidupan, regulasi dan koordinasi, evolusi, keanekaragaman hayati, ekologi dan perilaku, perkembangan biologi dan pemanfaatan di masa depan.