BIOKIMIA TERNAK

BIOKIMIA TERNAK

•Struktur dan sifat enzim saluran pencernaan,
•
•organ / mikrobia yang menghasilkan,
•
•proses digesti dan mekanisme absorbsi nutrien pada non ruminansia/ ruminansia.
•
•metabolisme karbohidrat, lipida dan senyawa nitrogen secara terpadu pada non ruminansia/ruminansia 
•
•mekanisme pengaturan metabolisme.
•Fungsi vitamin dan mineral dalam metabolisme .. kepentingan senyawa-senyawa tersebut bersama karbohidrat, lipida dan senyawa N  bagi ternak. 
•
•Strategi pemberian pakan, dan mendapatkan dasar pemikiran dalam memahami proses  produksi dan reproduksi ternak.   

Teacher: Zaenal Bachrudin

Click to enter this course