Mata kuliah ini membekali mahasiswa mengenai pengetahuan dasar tentang manajemen dan ilmu ekonomi pertanian. Bidang kajian manajemen yang diajarkan antara lain adalah lingkungan organisasi dan fungsi manajemen. Bidang kajian ekonomi pertanian yang akan diajarkan adalah dasar-dasar pengertian ekonomi pertanian, teori pasar, dan ekonomi makro.