Mata kuliah Metode Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian merupakan mata kuliah wajib bagi mahasiswa Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian. Dalam rangka mengubah pengetahuan, sikap dan perilaku petani, seorang PPL perlu menerapkan metode tertentu agar materi yang disampaikan mampu sampai kepada petani. Hal tersebut karena penyuluhan merupakan sebuah kegiatan pendidikan untuk orang dewasa, sehingga metode dan teknik yang diterapkan pun juga harus mengkombinasikan ilmu yang ada sehingga petani sebagai orang yang sudah memiliki ilmu yang sebelumnya dimiliki secara turun temurun dan ada dalam dirinya, mampu mengubah dirinya dan keluarganya untuk kesejahteraan mereka. Kemampuan seperti ini mutlak diperlukan bagi seorang penyuluh yang merupakan salah satu Program Learning Outcome bagi mahasiswa Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian melalui perkuliahan Metode Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian.

Mata kuliah ini memfasilitasi mahasiswa untuk dapat belajar langsung dari masyarakat, sehingga penerapan soft skills sangat diperlukan oleh mahasiswa untuk menghadapinya. Kemampuan soft skills yang diperlukan yaitu kemampuan untuk berpikir inovatif dan kreatif dalam membuat sebuah perencanaan metode penyuluhan dengan memanfaatkan penggunaan media (baik tradisional maupun modern), bekerjasama dalam melakukan kegiatan kelompok, memiliki jiwa kepemimpinan dan kemandirian dalam bekerja, dan melakukan komunikasi baik secara lisan maupun tulisan, serta membuat keputusan strategis dalam menemukan alternatif solusi bagi pemecahan masalah yang ada di masyarakat. Mata kuliah ini memberikan berbagai contoh nyata yang terjadi bahkan dialami sendiri oleh dosen pengampu sehingga penjelasan yang disampaikan dapat sesuai dengan permasalahan di masyarakat