Mata kuliah ini memberikan pembekalan pengetahuan bagi para mahasiswa tentang konsep dan aplikasi dalam pengelolaan usaha tani. Pokok bahasan dalam mata kuliah ini antara lain meliputi konsep  sistem usaha tani, macam dan kelembagaan usaha tani, permasalahan usaha tani, input produksi dan  prinsip ekonomi dalam usaha tani. Mata kuliah ini juga memberikan keterampilan dalam penyusunan  anggaran, analisis biaya, pendapatan dan keuntungan usaha tani serta penerapannya. Selain itu, dikaji  pula kelayakan usaha tani termasuk pendapatan rumah tangga tani.