Sistem digesti adalah sistem organ yang memproses makanan, mengekstrak nutrisi dari makanan tersebut dan mengeliminasi zat sisa.

Sistem digesti terbagi dalam 2 subdivisi anatomi yaitu traktus digesti dan organ asesoris. Traktus digesti dikenal pula dengan nama kanal

alimentari. Traktus digesti meliputi rongga mulut, faring, esofagus, lambung, usus halus dan usus besar. Organ asesoris meliputi gigi,

lidah, kelenjar saliva, hati, empedu dan pankreas.